あれたべたい！！

幼児クラスの子が園庭で遊んでいる時に、調理の先生を見かけて一言。

「ねぇ、先生！あれ作ってよ！！」

・・・あれって一体なんだろうかと子どものイメージしているメニューを聞き出し、ようやくたどり着いた答えは『豆腐きなこドーナツ』でした。

昨年給食で食べた味を覚えていて、子どもたちからリクエストにつながったので、さっそくメニューに取り入れました。使用しているのは、米粉のホットケーキミックス・絹ごし豆腐・サラダ油・砂糖・きな粉で今のわかばこども園ではアレルギーフリーです。

食感は、まわりはサックリ、中はしっとり＆もっちりで、おかわり続出でした。