レシピ 鶏肉のバーベキュー焼き (8月4日）
<鶏肉のバーベキュー焼き＞
◎材料（こども一人分）
・鶏肉...50g
・玉ねぎ...10g
・にんにく...1g
・こいくちしょうゆ...2.5g
・酒...1.5g
★りんご...8g
★砂糖...2g
★酢...0.8g
★うすくちしょうゆ...3g
★みりん...2g
◎作り方
1.玉ねぎ、にんにくをすりおろし、こいくちしょうゆ、酒をまぜ合わせて鶏肉を20分ほど漬け込む。
2.鍋にすりおろしたりんごと★の調味料を入れ火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。
3.クッキングシートを天板に敷き、1の鶏肉を並べる。180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
4.3を皿に盛り、2のソースを上からかける。
更新日：2025年08月04日