旬のそらまめ登場!(5月23日)
5月23日(金)の給食に、そらまめが登場しました。
メニューは白飯、チキンカツ、そらまめ、フライドポテト、豆腐とキャベツのすまし汁です。
そらまめは今の時期が旬で、栄養価が高く新鮮で美味しいです。給食ではシンプルに蒸したそらまめをいただきました。
「(外側の皮が)ツルツルする!」「なんか、(ホクホクする食感が)お芋みたいなカンジ!」等など、色々な感想が聞こえてきました。
また、そらまめについてのお話やクイズも楽しみました。
給食の時間以外では本物のそらまめに触れたり、絵本「そらまめくんのベッド」を読んだりして、そらまめについての関心を深めていました。
子ども一人ひとりが食べたり触れたりする経験を通して、この時期ならではの食材につて関心を持ち知ることができました。【職員室職員】
更新日:2025年05月27日