まぐろと豆腐の揚げ団子
今回は子どもたちに人気の献立を紹介します。
＜材料＞
まぐろフレーク缶 12g 片栗粉 15g
豆腐 50g パン粉 2g
にら 4g サラダ油 適量〈揚げ油〉
長いも 3g
豆腐はざるに入れ水切りをする。
にらは5ミリ大に切る。
長いもは、すりおろす。
豆腐、にら、まぐろフレーク缶、長芋、
パン粉、片栗粉を混ぜ合わせる。
丸めて油で揚げる。
※一度にたくさんいれるとくずれやすくなります。
できあがり
豆腐とまぐろフレーク缶でしっかりとたんぱく質が取れる一品です。
この日はつけ合わせにスパゲティサラダ、野菜のみそ汁、白ご飯という献立でした。
栄養バランスを心がけています。
ご家庭でも是非、お試し下さい。