ひなまつりちらしずし
桃の節句ともいわれる『ひなまつり』
子どもたちの健やかな成長を願い、春の訪れを祝う日です。
給食も春らしく華やかな『ちらしずし』にしました。
【材料】鮭フレーク、さくらでんぶ、インゲン、コーン
ごはんにすし酢と鮭フレーク、コーンを混ぜ合わせる。
つけ合わせは、鶏の照り焼き、ブロッコリーです。
インゲンやコーンは彩りよく散らすことで、見た目にも美しく食欲をそそりますね。
保育同様、給食でも季節の行事を大切にしています。