世界の国からこんにちは
今年は関西万博の年でしたね。
保育園では給食にも色々な国の料理を作って子どもたちに食べてもらおうと思っています
インドサモサ
インド共和国の料理で茹でたじゃがいもをつぶしミンチ肉。たまねぎのみじん切りを炒めカレ
ー粉で味をつけ餃子の皮で包み中温で揚げます
ポテトたこ焼き
日本の関西のたこ焼き風にしたおやつです
じゃがいもをつぶしてちくわ、ねぎ、キャベツのみじん切りをあわせて丸めて油であげます
チヂミ
韓国の料理で小麦粉にニラ、竹輪、人参、生椎茸、長芋、を鶏がらスープで味をつけフライパンで焼きます（日本のお好み焼きに似ています）
ビビンバ丼
韓国の米料理で甘辛く炒めたお肉、人参、もやし、ほうれん草を鶏がらスープ、赤みそ、しょうゆ、砂糖、しょうが、みりんで味をつけごはんにのせて食べます
これからももっとたくさんの国の料理を作っていくので、給食を楽しんで食べてもらいたいです。