さやもぎ体験
宝塚市上佐曾利の農家の方がたくさんの枝豆を持って来てくださり、4・5歳児の子ども達がさやもぎを体験しました。枝豆は黒豆品種で『スーパータンクロウ』です。
こんなにたくさんの枝豆！目を見張る量です。
紙芝居を使って「枝豆」についてわかりやすく話をしてくださいました。
真剣な表情で大きさや形・色の違い、手触りなどを観察しながらもいでいきます。
さやをもぐ向きや力加減を考えながら夢中にとっていきます。
気づいたことや疑問に思ったことをじかに尋ね、教えてもらう貴重な時間です。
保育者がゆで、荒くつぶした豆を味わいました。もぎたての豆そのものの味と香りは格別。
実際に栽培している農家の方と話をしたり、尋ねたりしながらのさやもぎはとても貴重な経験となりました。もいだ枝豆は『ずんだあん』にしてどら焼きにはさみ、おやつでいただきました。
ずんだあんどら焼きの作り方は食育のページで紹介しています。